こんにちは、はらだ眼科視能訓練士の阿部です。 先日、阿部牧場のバウムクーヘンを食べました。 このバウムクーヘンは、世界最高峰のシェフとソムリエで構成される International Taste Instituteが主催する優秀味覚賞一つ星を受賞したものだそうです。 しっとりした柔らかい口当たりで ミルクをしっかりと感じられ、美味しかったです。 何よりも「阿部」牧場という私