こんにちは。看護師の渡邉です。今回は、先日食べた非常食についてお話します。当院では、スタッフ各自が何かあった時のために、非常食を院内に保管してます。そこで、ローリングストックを行ない、長い賞味期間の食べ物ではなく、普段食べているような物を保管して、賞味期限前に昼食に食べて新しいのをまた保管してます。今回は、サバの味噌煮缶を食べてみました。災害時には、電気が使えない可能性も考えられ、冷たくても美