こんにちは。看護師の村田です。
皆さんは、笠岡中央町にある田口商店さんの大判焼き(ふーまん)を知ってますか?
私は子供の頃から大好きで冬の時期になると食べています。
小豆・白あん・カスタードと3種類あり、どの味も美味しいのですが
その中で私が1番好きなのが白あんです(^▽^)/
買って帰るとまずは、温かいうちに白あんを1個ペロリ!!
モチモチの生地に中の白あんがとろりとしていて甘く最高です\(^o^)/
そして
2個目に突入しますが、2個目はオーブントースターですこし焼くと
生地がサクサクになり食感が変わり、中の餡はとろとろのままで、これもまた美味しいんです!!
2個目は小豆かカスタードなど私は贅沢にこの食べ方を楽しんでいます★
皆さんも良かったら食べてみて下さいね♬