こんにちは、はらだ眼科視能訓練士の木村です。

今年に入って料理をする機会が増えたので、

持っている料理本を参考にしながら毎日レシピを考えています。

持っている内の一冊「syunkonカフェごはん」は、

火を使わずにレンジだけで調理が終わるレシピも載っています。

他にも、冷蔵だと何日間保存が可能か、

冷凍保存ができるかどうかなども見出しですぐに分かって便利です♪

食欲がなくなりがちな夏なので、疲労回復に効果的な豚肉、豆類、ねぎ、山芋などのタンパク質、

高エネルギー、高ビタミンの食材を積極的に摂取し、

栄養のバランスを重視した食事を心がけていきたいです。